Cuando pensamos en Portugal llega a nuestra mente el mar, hermosas ciudades y deliciosa comida. Viajar a estas tierras es una de las mejores experiencias que se pueden vivir. Aquellos que han ido comentan emocionados que quisieran regresar una y otra vez, o acaso vivir en este … [Leer más...] acerca de Qué comer en Portugal?
Gastronomía
Platos típicos de la gastronomía de Argelia
Muy pocas personas saben que Argelia es el segundo país más grande del continente africano, pero lo que de seguro muchos sí conozcan es el desierto que se encuentra en su territorio, uno de los más hermosos y extensos del mundo: el desierto de Sahara. Como verás, los paisajes son … [Leer más...] acerca de Platos típicos de la gastronomía de Argelia
Beneficios de comer mariscos
Muchas personas no son amantes de comer carne de res, de cerdo o de pollo. Estos es comprensible, sobre todo porque algunos organismos las procesan diferentes a otros o simplemente porque el gusto no les agrada. Sea cual sea la causa, existen otras alternativas que pueden … [Leer más...] acerca de Beneficios de comer mariscos
Desayunos rápidos, deliciosos y saludables
El desayuno es, sin duda alguna, la comida más importante del día. Este te proporcionará todo el combustible que necesitarás para enfrentar todas las vicisitudes del diario vivir. Por esa razón es esencial que consumas todos los nutrientes necesarios, y los expertos recomiendan … [Leer más...] acerca de Desayunos rápidos, deliciosos y saludables
Ingredientes de la cocina mediterránea
La cocina mediterránea es una de las más queridas y respetadas por todos los chef del mundo. Muchas de sus recetas se presentan en los mejores restaurantes en todas las regiones del planeta. Para la realización de sus platos se utilizan ciertos tipos de ingredientes típicos de la … [Leer más...] acerca de Ingredientes de la cocina mediterránea
Países con gastronomía mediterránea
Los países que tienen gastronomía mediterránea son aquellos que se encuentran ubicados en dicha zona geográfica, la cual tiene todas las condiciones climatológicas para el crecimiento y la abundancia de ciertos alimentos. Esto ha hecho que se le considere la dieta más saludable … [Leer más...] acerca de Países con gastronomía mediterránea
Historia de la cocina mediterránea – Segunda Parte
Al ser adoptado el modelo agro-silvo-pastoril, combinación de las dietas alimenticias del imperio romanos y el germánico, hasta los inicios del siglo XIX, se produjeron dos grandes cambios que impactaron dicho modelo. Primero, entraron en la ecuación los árabes-musulmanes que se … [Leer más...] acerca de Historia de la cocina mediterránea – Segunda Parte
Historia de la cocina mediterránea – Primera Parte
Para hablar de la historia de la dieta mediterránea tenemos que viajar a la cuenca del Mediterráneo. A este lugar se le suele llamar la cuna de la civilización porque aquí fue donde se desarrolló la historia completa del mundo antiguo. Muchas civilizaciones nacieron, se … [Leer más...] acerca de Historia de la cocina mediterránea – Primera Parte
Más platos típicos de la cocina mediterránea
Una de las características principales de la cocina mediterránea es la gran variedad de platos que la conforman. Todo aquel que haya probado alguna receta de esta región, sabrá que ninguna es igual a otra. Por lo mismo, nos decidimos a hacer una segunda parte con recetas del … [Leer más...] acerca de Más platos típicos de la cocina mediterránea
TOP 10 platos típicos mediterráneos
El mar mediterráneo es un mar situado en Europa conocido por su clima, paisaje y cultura tan característica a lo largo de los años, décadas y épocas. En dicho mar, se concentran una gran diversidad de países y diferentes culturas donde todos destacan por una aspecto en común: una … [Leer más...] acerca de TOP 10 platos típicos mediterráneos
