Muchos no lo saben pero granos enteros como el maíz, trigo, el arroz o la cebada, conservan las tres partes que los conforman: endospermo, el salvado y el germen. Este tipo de granos, además de ser fuente de minerales, fibra, micronutrientes y carbohidratos, ayudan a disminuir … [Leer más...] acerca de Ventajas de consumir granos enteros
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