Se acerca la noche más terrorífica y divertida del año, la noche del 31 de octubre, es decir, Halloween o la noche de los muertos vivientes. Según la tradición americana durante esa noche reinan los disfraces más terroríficos, el famoso “truco o trato” y la famosa pedida de caramelos casa por casa para diversión de los más pequeños. Es una noche en la que los niños son los que más se divierten disfrazándose, asustando y recolectando su botín de dulces.
La ingesta de golosinas aumenta mucho ese día, y como sabrás el azúcar es el mayor enemigo de nuestra salud oral ya que es el principal responsable de que se formen caries, ¿cómo evitar que los peques coman tanto dulce en Halloween? y cuáles son los dulces sanos para halloween.
Con voluntad y un poco de imaginación se puede conseguir que se diviertan a la vez que toman “golosinas saludables” y proteger así su salud oral. Te proponemos algunas recetas originales y sanas para que los más pequeños disfruten de Halloween sin perjudicar en exceso sus dientes.
Momias de manzana
¿Quieres preparar estas terroríficas momias de manzana? Y también quieres unos dulces saludables para Halloween. No hay problema, son muy fáciles de hacer. Coge un pelador o un cuchillo y pela la manzana horizontalmente. Asegúrate de pelar solo algunas partes de la manzana para que parezca que la fruta está cubierta por parte de su piel, justo como una momia. Para acabar la momia, ponle dos ojos a la manzana. Puedes hacerlo con virutas de chocolate o de colores.
Delicias de calabaza
La calabaza es el símbolo por excelencia de Halloween, es prácticamente una ley no escrita que hay que adornar una esa noche. Con esa excusa se puede aprovechar la pulpa de la calabaza para hacer delicias sanas que a los niños les encantará.
Las posibilidades son enormes, se pueden hacer desde cremas o purés de calabaza, que tienen un sabor suave y un color naranja muy atractivo y divertido hasta pastel o tarta de calabaza pasando por brochetas de calabaza muy saludables, arroz o pasta con calabaza, un sinfín de platos que les alegrarán la vista y el paladar y son muy sanos.
Fantasmas de plátano
Estos plátanos fantasmagóricos son super fáciles y rápidos de hacer. Pela los plátanos o las bananas y córtalas a la mitad. Después, utiliza las virutas de chocolate o de colores para añadir la boca y los ojos a los fantasmas y ¡voilà! Has preparado unos fantasmas de plátano deliciosos.
Quesitos fantasmales
Los lácteos, y especialmente el queso, son muy beneficiosos tanto para la salud oral como para el organismo en general y además está riquísimo, una golosina sana y nutritiva. Una idea que les encantará y lo comerán como si de chucherías al uso se tratase es customizarlos con motivos de Halloween.
Por ejemplo, con quesitos pequeños darles forma de fantasma, ponerles ojos, boca y demás complementos utilizando trocitos pequeños de chocolate negro (que tiene menos calorías), simular sangre u pócimas raras con fresas, frambuesas, zumo verde de kiwi.
Frutas terroríficas
La fruta es un alimento muy saludable, sin tomarlo en exceso porque no hay que olvidar que también contienen azúcares y ácidos, pero desde luego son infinitamente más saludables que las gominolas. Con diferentes tipos de fruta también se pueden elaborar ‘chuches caseras’ sanas y atractivas para los niños, todo es cuestión de imaginación y jugar con los colores y las texturas.
Por ejemplo, una manzana se puede adornar para que luzca un aspecto más terrorífico utilizando la pulpa de la fresa como si fuese sangre, recortarle la cubierta para que parezca que tiene ojos y boca, utilizar pepitas de chocolate para dibujar detalles.
Huevos rellenos
Las aceitunas y los huevos también pueden servirnos para presentar un plato original, divertido y tenebroso. El truco consiste en hervir un huevo y cortarlo por la mitad. A continuación se corta por la mitad una aceituna y cada parte se introduce en la parte de la yema del huevo. Si añadimos líneas finas rojas con la pulpa de las fresas o frambuesas, el resultado dará más realismo a los ‘ojos comestibles’.
Calabazas de mandarina
Como Halloween no es nada sin las calabazas, hemos hecho un snack de Halloween con mandarinas que representan a estas terroríficas calabazas. Pela la mandarina, pero no tires la cáscara a la basura, porque puedes utilizarla como decoración. La última cosa que necesitas es preparar el pedúnculo o el tallo de la calabaza.
Para ello puedes utilizar un pepino o un calabacín. Corta la parte superior del pepino en pequeños cuadrados y colócalos en la abertura que hay en la parte superior de la mandarina. ¡Ya lo tienes! Estas mandarinas parecen mini calabazas.
Bebidas y paletas
Estas alternativas son ideales para los niños asegurando su hidratación. Los granizados de frutas son una alternativa muy saludable y deliciosa, y en estos casos puedes decorar creativamente los vasos en los que los vayas a servir. Tanto en los granizados como en los helados o paletas, puedes dejar trocitos de frutas para darle una mejor apariencia, y además puedes usar recipientes con formas curiosas para ambientar la fiesta.
Bichitos de fruta
Corta por la mitad algunas fresas y pon una nuez o un mani en uno de los extremos para que parezca la cabeza de una tierna mariquita roja, para completar el camuflaje puedes añadir los puntos con crema de leche en la parte superior de la fresa.
Acompaña este bichito con calabazas miniaturas para las que solo necesitas pelar algunas mandarinas y cortar pequeños trozos de apio para poner en la mitad de estas.
Monstruos de manzana y granola
Ideal para los papás que piensan en no desaprovechar oportunidad para darles a sus hijos una buena porción de nutrientes que los ayuden a crecer. Prepara las manzanas rojas o verdes, según tu gusto, y agrega chocolate bajo en grasa sobre el que luego deberás esparcir la granola. Juega un poco a formar figuras de monstruos, o momias, para estar más a tono con el halloween y antojarlos de querer darle un mordisco a este delicioso pasabocas.
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